Uns geht es gut!
von Bert
Da ich heute erst vom Bio-Hof gekommen bin und mein Mann gestern und heute viel um die Ohren hatte, war auswärtiges Abendessen geplant. Da ich heute aber vom Bio-Hof Brot und Käse mitgebracht habe, haben wir uns umentschlossen und mal alle Brote und allen Käse auf dem Tisch gepackt. Das Ergebnis:
- 4 verschiedene Brote (wenn man die Pumpernickeltaler dazurechnet, sind es 5 Sorten)
- 9 verschiedene Käsesorten
Üblicherweise habe wir eine Sorte Brot und zwar die, die mein Mann backt. Aber von einer Freundin gab es mein Lieblingsbrot und vom Bio-Hof ‚musste‘ ich auch zwei mitnehmen.
Üblicherweise haben wir so zwei, drei Käsesorten im Kühlschrank, aber da wir Sonntag vor dem Theater A. & Z. noch etwas zum Sekt anbieten wollten, hatte ich Käse gekauft und vergessen, dass wir wenige Tage zuvor schonmal … und vom Bio-Hof ‚musste‘ ich …
Käse geht immer!
Jetzt kriege ich Hunger!
Lecker!
9 Käsesorten? Da brauchen wir schon genauere Angaben, Name, Reifezeit, Form, Fotos …. – meine Güte, so schwer ist das doch nicht. Du hast doch hier auch eine Aufgabe, das soll nicht nur Spass (und satt) machen!
Leider nicht mehr möglich, da es nur noch 7 Sorten sind und wenn wir heute darüber nochmals herfallen sind es wohl noch 5. Und das interessiert ja nicht. (Ein mittelmäßiger Camenbert war dabei, ein echt guter Rotling (der darf aber noch ne Woche liegen) und ein perfekter Gorgonzola. Der einzige Hartkäse, den ich mit Namen kenne heißt hier „Heuling“. Alle andere *schulterzuck* – es scheint da bei mir ein Gendefekt vorliegen, dass ich Käsesorten sofort vergesse, selbst die, die mir richtig gut schmcken (was dazu führt, dass ich Apenzeller immer wieder neu entdecke – hat auch was für sich).)
kicher
oh, habt ihr ein gutes Brot Backrezept? Ich wäre dafür empfänglich.. Bezahlung gern in Wein oder so.
Mein Mann ist davon jedenfalls begeistert. Ich finde es etwas säuerlich und dauert immer so lange. Aber ich werde mein Ehegespinst bitten, es schnell für Euch aufzuschreiben. Schicke es dann.