Auf vielfältigen Wunsch das Menü von vorgestern:
Literatur von Frauen 1770–1930
und Ibrahim wusste auch nicht was Mangold ist
Acta, non verba
Glücksgefühle am Küchentisch
Asiatische Zutaten und europäische Kochtechnik? Nicht ausschliesslich! Westliche Klassiker neu definiert? Aber klar doch! Kurz: was ich hier in Thailand so für mich und für Gäste koche. Und dazu noch eine ganze Menge Hintergrundinformation.
Kochen, Präsentieren und Genießen für Jedermann. Einfache Rezepte, bewußte Ernährung und voller Geschmack stehen im Vordergrund. Jeder kann und soll Essen genießen.
Von hart Gesottenem und weich Gekochtem
BESSER : SELBSTGEMACHT !!
Ehrliches Essen, Kochen, Geniessen
Hier finden Genießer alles, was das kulinarische Herz höherschlagen lässt: Rezepte, kulinarische Ausflugsziele und Lokaltipps.
Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen
Perfekt auf die entspannte Art
io scrivo quel che voglio quando voglio
Wir. Gastronomiegeschichten. Gesellschaftsbeobachtung. Gehirnfasching.
Leben berührt - Gedichte und Geschichten
Da habt ihr euch viel Arbeit gemacht.
Schade beim Fleisch. Kann passieren. Zu wenig abgehangen oder falsch geschnitten.
Sonst hört sich alles gut an!
Falsch geschnitten. Für ein Steak viel zu dünn … nun ja …