23.8.21

von Bert

Auf vielfältigen Wunsch das Menü von vorgestern:

  • Gebeizter Lachs im Sesammantel mit dreierlei von der Gurke (Salat, Quark, geeiste Gurkensuppe)
  • Chicoreesalat mit Zwetschgen und Pekanüssen
  • Erbsensuppe mit geschälten Erbsen und gebratenen Garnelen
  • Steack (zäh wie Schuhsohle), Kartoffelröschen und Spitzkohlwickel
  • Ofenpfirsiche mit Honig, Estragon und Ingwer