Durch die Zeit

Tag: Steinpilzravioli

Jede*r wie will – # 442

P. mit seiner Tochter kommt. Zu unterschiedlichen Zeitn. So gibt es für P. und uns Steinpilzarvioli mit Petersilien-Salbei-Butter, davor den ersten Feldsalat, danach Griesschnitten mit Zimtzucker und für das Fräulein Tochter auf Wunsch Pfannenkuchen mit Birnenkomoptt.

2017-09-15 17.24.37

Mir war gerade danach

Eine Frage, die meinen Mann und mich täglich sehr beschäftigt ist: Was essen wir heute Abend? Denn da sind hunderte von Kriterien zu berücksichtigen. Wer hat gerade Lust auf was, wie viel Zeit darf es beanspruchen, was gibt es in der Theke, was hatten wir lange nicht mehr, was muss noch optimiert werden, muss etwas übrig bleiben, wer macht was (und wie!!!) und ginge das auch nicht alles ganz anders.

Heute am späten Mittag habe ich schon mal „in-mich-gefühlt“, genau „gelauscht“ und dann noch ausführlich „nachgespürt“ und es war klar, ich mache uns heute etwas ‚Einfaches‘, etwas Vegetarisches, etwas ‚Ehrliches‘, etwas ‚Unaufgeregtes‘: Steinpilzravioli mit kandierten Zwiebeln.

Das ist vegetarisch, sieht auf dem Teller total einfach aus, schmeckt ehrlich nach Steinplizen und Zwiebeln und ist vollkommen ohne Gedöhns. Dauert halt nur gut 2,5 Stunden.

Ich hab ja vieles nicht, aber Zeit gehört nicht dazu.

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